Kulinarische Küstenwanderung

Bei unserer Veranstaltung am 28.08.2023 zur

kulinarischen Küstenwanderung vor Südwesthörn durfte ich 17 LandFrauen und einen Mann begrüßen.

Obwohl tagsüber einige Regenschauer niedergingen, schien für uns am Spätnachmittag die Sonne.

Ob das wohl daran lag, dass unser Pastorenehepaar mit uns unterwegs war?😉

Bei Ebbe gingen wir mit Frau Wick über den Badesteg zur Treppe ins Watt. Und hier fing es schon mit der Kulinarik an. Wir durften vom Meersalat, der im Watt lag, kosten.

Bei einer kurzen Führung im küstennahen Watt, plantschten wir durch lauwarme Pfützen, die das ablaufende Wasser zurückgelassen hatte und machten Bekanntschaft mit der Kinderstube im Wattenmeer.

Baby Sandgarnelen huschten im seichten Wasser davon, kleine Strandkrabben drohten uns mit ihren Scheren: Lasst mich in Ruhe, sonst…..

Auch Austern gab es an den Lahnungen zu bestaunen.

Auf dem Rückweg zum Deich bekamen wir noch verschiedene essbare Pflanzen erklärt, die ein „salziges Leben“ führen.

U.a. durften wir vom Queller probieren, die Blätter der Strandaster und Portulak-Salzmelde schmecken. Wir fanden übereinstimmend, dass diese Pflanzen durchaus schmackhaft sind. Nur der Strand Wermut ist eine bittere Angelegenheit.

Dann hieß es erstmal, Füße waschen!

Neben der Fischbude von Kerstin Boysen  (Kerstin Fisch) war eine Tafel für uns gedeckt mit allerlei fischigen Leckerbissen. Dazu gab es Salat mit einem Dressing, dass mit Pflanzen aus den Salzwiesen zubereitet war. Außerdem knusprige, frisch gebackene Brötchen und ein Glas Sekt.

Nachdem alles aufgegessen war und es hinter dem Deich schon merklich feucht und kühl wurde, wollten alle nochmal über den Deich schauen und einen Blick aufs Watt mit der untergehenden Sonne genießen.

Es war ein informativer, genussvoller und geselliger Spätnachmittag und Abend.

Wilma Ochmann

Abendwanderung im Langenberger Forst

Es war ein schöner Sommerabend, als am 16. August 2023

8 LandFrauen durch den Langenberger Forst wanderten.

Es ist eine besondere Stimmung, wenn langsam die Sonne versinkt

und die Dämmerung einsetzt.

Es wurden einige Leckereien aus den Rucksäcken gezaubert,

so wurde es eine gemütliche Runde

Alle waren zufrieden und wünschten Wiederholungen.

Dorothee Bracker

Insel Nordstrand

Am Freitag, 14, Juli 2023 fuhren wir bei Sommerwetter in Fahrgemeinschaften nach Nordstrand in den Pohnshalligkoog zum Hardenhof.

Wir wurden vom Besitzer, Herrn Petersen herzlich begrüßt.

Er informierte uns über die Geschichte des Hardenhof, einem ehemaligen Bauernhof, der 1936 von seinem Großvater erbaut wurde.

Auf unser bitten hin, führte uns Herr Petersen durch seinen ausgedehnten, parkähnlichen Garten mit herrlichem Baumbestand.

In vielen versteckten Ecken entdeckte man originelle Dinge, so z.B einen alten Spiegel am Ende eines Weges, eine Feuerstelle, Sitzmöglichkeiten, einen Teich, den Familienstammbaum auf Keramiktafeln, angebracht an einem gefällten Eichenstamm.  Plötzlich befindet man sich unter einem alten Baum, bestückt mit rostigen Gebrauchsgegenständen, u.a. eine Forke, Gartenhacke, alte Sägeblätter………

Alle Materialien in diesem verwunschenen Idyll sind natürlichen Ursprungs.

Wir durften auch einen Blick in Herrn Petersens Werkstatt werfen, die sich inmitten des herrlichen Garten befindet.

Hier entstehen die etwas ausgefallenen, kunstvollen  Gartenobjekte aus Holz, die Herr Petersen in Zusammenarbeit mit den Husumer Werkstätten auf Bestellung fertigt.

Wer den Garten besichtigen möchte, kann dies nach telefonischer Anmeldung tun.

Anschließend ging es weiter zum Pharisäerhof, wo wir uns bei Eierlikörtorte und Friesenstreusel stärken konnten.

Ein Besuch im Hofladen, bei dem das eine oder andere kunsthandwerklich gefertigte Stück erstanden wurde, rundete den Nachmittag auf Nordstrand ab.

Ausflug zum Hans Momsen Haus in Fahretoft

Am 15. Juni trafen sich 23 Mitglieder, davon 12 Fahrradfahrerinnen im Hans Momsen Haus in Fahretoft.

Die Fahrradfahrerinnen wurden von Telse Nommensen und Mann sicher dorthin begleitet.   DANKE !

Nach einem gemütlichen Kaffeetrinken erzählte Herr Gerd Vahder  (1. Vorsitzender der Hans Momsen Gesellschaft) sehr informativ und unterhaltsam über das Leben und Wirken von Hans Momsen, einem friesischen Universalgenie.

So eignete er sich selber Sprachen an, um Lehrbücher zu verstehen, war Mathematiker, interessierte sich für Astronomie, Optik,Navigation, war Handwerker, Künstler, Lehrer, gelernter Landvermesser. Man nannte ihn den „Kopernikus des Nordens“

Die Hans Momsen Gesellschaft wurde auf Initiative des Fahretofter Heimatforschers Hans Werner Paulsen 2007 gegründet. Ziel war es, dass Hans Momsen Haus zu kaufen, es in einen möglichst originalgetreuen Zustand zu versetzen und für die Nachwelt zu erhalten.

Dieses gelang, als das Haus bei ebay angeboten wurde, mit Hilfe des Landes Schleswig Holstein, zahlreichen Sponsoren, Spenden, ehrenamtlichen Traditionshandwerkern und ehrenamtlichem Einsatz der Mitglieder.

2015 wurde die Museums- und Begegnungsstätte eröffnet und stellt ein Kulturdenkmal zu Ehren Hans Momsen dar.

Ein Teil des Hauses wird als Cafe genutzt. Die Gesellschaft ist hauptsächlich auf Mitgliedsbeiträge und Spenden angewiesen. www.hansmomsen.de

Ingrid Grün und Kirsten Anton

Vortragsveranstaltung Weißer Ring

Herr Mussack, der Leiter der Außenstelle Nordfriesland Nord informierte im DRK Haus Leck;  10 Frauen über die Arbeit des Weißen Ring.

Herr Mussack betreut zusammen mit  derzeit  6  ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen Menschen die Opfer von Straftaten wurden. Ob Einbruch, sexualisierte Gewalt, Diebstahl,  Mobbing, usw.

In erster Linie wird Geschädigten in der akuten Notsituation geholfen, durch Zuwendung, zuhören.

Gemeinsam wird besprochen, welche Unterstützung die Betroffenen brauchen.  Wenn nötig, werden Opfer sofort finanziell unterstützt. Auch wird bei der Vermittlung von Rechtsbeiständen geholfen.

Herr Mussack informierte uns weiterhin über Kriminalprävention,  wie z. B.  Trickdiebstahl,  Schockanrufe  usw. , was eine lebhafte Diskussion auslöste.

Der an diesem Nachmittag eingenommene Kostenbeitrag wurde von unserem  Verein etwas aufgestockt und an den Weißen Ring NF Nord gespendet.

 

 

Besuch auf Hof Schmörholm

Am 25. April durften wir zu Gast sein bei Hauke und Roswitha Brodersen auf ihrem Urlaubs- und Früchtehof.

Seit 1902 ist der Hof in Familienbesitz und wird in 4. Generation  mit aktiver Landwirtschaft geführt. In zwei Gruppen aufgeteilt bekamen wir von Hauke Informationen über den Früchteanbau, der inzwischen komplett unter Dach, geschützt vor dem nordfriesischem Wind und Wetter auf ca. 2 ha  betrieben wird.

Bereits Mitte Februar ist Pflanzbeginn. Die Setzlinge werden bei minus 1,5 Grad angeliefert, aufgetaut und mit Unterstützung der gesamten Familie gepflanzt. Im Abstand von 4 Wochen werden die verschiedenen Erdbeersorten gepflanzt, sodaß von Anfang Mai bis Mitte August auch bei schlechtem Wetter Früchte gepflückt werden können.

Alle Früchte, außer Erdbeeren auch Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren werden ausschließlich regional vermarktet. Z.B.  in Verkaufshütten  und Hofläden angeboten, zu Marmelade verarbeitet oder an eine Eismanufaktur  in Trollebüll geliefert.

Mit Roswitha konnten wir den Urlaubshof kennenlernen.  12 Ferienwohnungen mit 55 Betten stehen zur Verfügung. Wohnungen für Urlauber mit  Handicap, zwei Tiny Houses sowie Ferienwohnungen in verschiedenen Größen durften wir besichtigen.

Das Angebot von Fam. Brodersen für Feriengäste ist riesig. So gibt es eine Spielscheune mit viel Stroh für die Lütten, eine Mäusestube (Spielzimmer) mit Gemeinschaftsraum, Streicheltiere, wechselndes Familienprogramm, Sauna und Wellnessbereich, außerdem Brötchenservice. All das kann ohne Aufpreis genutzt werden. Alle Ferienwohnungen sind sehr hochwertig und geschmackvoll eingerichtet.

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Als Abschluß gab es in der Getreidescheune leckere Eistorte zum Kaffee.

Ein insgesamt interessanter Nachmittag auf dem mit viel persönlichem Engagement und viel Herzblut von Familie Brodersen betriebenen Hof Schmörholm.

Wer jetzt neugierig geworden ist, findet hier mehr Informationen: www.hof-schmoerholm.de/

Frühlingsfrühstück bei Clausen & Bosse

Zu unserer ersten Veranstaltung in diesem Jahr, haben wir unsere Mitglieder zu einem Frühlingsfrühstück in die Kantine bei Clausen & Bosse eingeladen. Zur Begrüßung (und Kreislaufanregung am Morgen) gab es ein Glas Sekt.

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Das Wirte-Ehepaar hatte zusammen mit ihrem Koch ein reichhaltiges Frühstück für uns zubereitet, welches in einer gemütlichen Ecke mit Deko aus Omas Zeiten als Buffet für uns bereitgehalten wurde.

Es gab alles vom Feinsten, keine Wünsche blieben offen.

Unter grünen Bäumen sitzend wurde die Möglichkeit zum schnacken ausgiebig genutzt. Vielfach wurde der Wunsch geäußert, dieses gemeinsame Frühstück im Herbst zu wiederholen.

Wir meinen, das läßt sich machen.

Wer vorher schon Lust auf leckeres Essen in der Kantine von Clausen & Bossen bekommen hat: werktags gibt es dort einen Mittagstisch für alle. Hier sind immer aktuellen Informationen zu finden.

Filmclub -nächster Film 16.11. 2021

Nächster Film unseres Filmclubs am Dienstag, 16.11. 2021 im Deli Kino Leck – 19:00 h . Es gelten die 3 G Regeln

– Ihre beste Stunde –

Kurzbeschreibung

London  1940. Als Catrin Cole einen Job bei einer Filmproduktionsfirma erhält, geht sie von einen Sekretärinnenjob aus. Doch ihr Vorgesetzter hat andere Pläne.

Die Dialoge sind raffiniert. Eine große Stärke des Films ist es, leichte Heiterkeit und Tiefe spielerisch miteinander zu vereinen

 

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